칼에 필요한 모든 것을 담았습니다.
MGT 스티크 칼블럭 세트
268,000원
89,000원(67% 특별할인)
칼은 우선 잘 썰려야죠
가벼우면서 강한 고급 카본 스틸로 만들어진 칼 날은
사용 시 정밀하고 예리한 절삭력을 자랑합니다.
찰싹! 꽂지말고 붙이세요.
강력한 자석 블럭에 칼을 붙여서 보관하는 방식으로,
편리하고 통풍이 잘 되 세균이 번식할 염려가 없어 위생적입니다.
딱 이거 하나면 됩니다
육류, 생선, 과일, 채소 등 다양한 식재료 손질 시
꼭 필요한 5가지의 칼로 구성되어 있습니다
손에 착 하고 감기는
손잡이 부분은 실리콘으로 마감 처리하여 그립감이 좋고
물기에도 미끌림이 없이 안정적으로 사용하실 수 있습니다.
1.ELO_MGT 스티크 칼블럭 세트
268,000원
89,000원 67%
마틸다가 검증해보았습니다.
칼은 종류도 너무 많고
전부 비슷해보여서 선택이 참 어려운 제품이죠.
가성비, 디자인, 성능까지 고루 갖춘
칼블럭을 찾고 찾은 끝에 마음에 드는 칼블럭을 발견해
집꾸미기 가족 여러분께 추천해드리고자 합니다.
일반적으로 사용하는 꽂아쓰는 칼블럭은 아니고,
붙여서 사용하는 자석형 칼블럭인데요
칼이 미끄러지면 어쩌지? 하는 걱정은 덜어두셔도 좋아요.
거꾸로 뒤집어 보아도 칼이 잘 달라붙어 있습니다.
* 그래도 칼은 항상 조심히 다뤄야 하는 거 아시죠?
안전을 위해, 따라하지 말아주세요.
편리하고 멋있는 것도 중요하지만,
사실 칼이 잘 드는게 제일 중요하죠.
자. 이제 본격적으로 하나씩 검증해보겠습니다.
1. 빵 칼 (bread)
딱딱한 바게트를 썰어보았는데요,
빵 부스러기가 거의 나오지 않을 만큼 깔끔하게 썰렸습니다.
빵 칼로는 딱딱한 냉동육도 손질이 가능합니다.
2. 산도쿠 식도 (large santoku)
직접 사용해봤을 때, 절삭력이 가장 뛰어난 칼이었어요.
기름기가 있는 부분이나 질긴 힘줄도 말끔하게 썰렸습니다.
* 칼은 육류, 생선, 채소, 과일 등 재료별로 나눠서
사용하면 위생적이고 보다 칼을 오래 사용할 수 있다고 합니다.
3. 산도쿠식도(small santoku)
회를 떠보려고 했는데
기술이 부족한지 회를 뜨기에는 무리였습니다.
다만 육질이 물컹거려 자르기 힘든 연어도
부드럽게 슬라이스 할 수 있었습니다.
4. 다용도칼(all purpose)
칼 날이 길고 예리한 다용도 칼은
정말 어디든 사용할 수 있을 것 같아요.
딱딱한 당근도 곱게 다질 수 있었어요.
5. 과도 (paring knife)
칼 날을 제외한 표면은 코팅처리가 되있어서,
과일 깎을 때 칼을 움켜쥐고 깎아도
아프거나 불안하지 않은 점이 좋았어요.
직접 사용해보니 가장 큰 장점은 역시 절삭력과 그립감.
단점은 다용도 칼이나 과도는 사용 중
음식물의 색이 살짝 베이더라고요.
단, 세척하면 깨끗히 닦여지니 사용 후에
바로바로 세척해주세요 : )
주방에 두는 것 그 자체로 인테리어 효과는 물론
칼을 가둬놓지 않고 보관할 수 있어 위생적이기까지!
깐깐하게 따지고, 어렵게 찾은 만큼 만족하시길 바라며-
집꾸미기 가족 여러분도 항상 건강하고 즐거운
요리시간 되시길 바랄게요 : )
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